Essen auf den Philippinen
Das philippinische Essensangebot hat sich in den letzten 15 Jahren sehr verändert. Selbst die Fastfood Ketten bieten qualitativ sehr hochwertiges Essen an. Diese Rubrik wird momentan neu erstellt und ständig erweitert.
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For 24 years, the Cabalen chain of restaurants has been the standard for excellent Filipino cuisine. Combining the freshest ingredients and the most stringent quality control, Cabalen has kept its patrons coming back for more through the consistency in Taste and Quality of its dishes served in the buffet. Balikbayans and regular patrons say that dining at a Cabalen Restaurant will make you feel the aunthentic traditional home-cooked food the Kapampangan way that you have not experienced for a long time in a very reasonable priced buffet. This is why Cabalen is every family’s all-time and leading buffet favorite for 24 years now. |
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Chowking ist eine philippinische Fastfoodkette, die eine Mischung aus westlichen und chinesischen Fastfoodgerichten anbietet. Gegründet wurde Chowking im Jahr 1985 von Robert Kuan als chinesisches Gegenstück zur amerikanischen Fastfoodkette McDonald's. 1989 startete Chowking mit ihrem Expansionskurs mittels Franchising und dehnte so ihr Netz über die Philippinen aus. Am 1. Januar 2000 wurde Chowking von der größten Fastfoodkette der Philippinen, Jollibee, übernommen. Heute sind die meist-verkauften Produkte bei Chowking Halo-Halo und Chicken Lauriat. Im März 2010 wurde das 400. Chowking-Restaurant in den Philippinen eröffnet. Weitere 30 Niederlassungen gibt es in den USA und im Nahen Osten. |
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MANG INASAL – Philippine's fastest growing barbeque fast food chain, serving chicken, pork barbeque and other Filipino favorites, was first established on December 12, 2003 in Iloilo City. Currently, there are 306 branches nationwide and with over 8,000 employees system wide. MANG INASAL is doing its share in alleviating the unemployment burden of the country. The presence of every MANG INASAL in a certain area provides not only employment but also opportunities to community members including suppliers of kalamansi, charcoal, banana leaves, vegetables, bamboo sticks, and other ingredients. It also indirectly gives income-generating activities to many. |
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Jollibee ist eine Fastfoodkette nach amerikanischem Vorbild und bietet Burger und Nudelgerichte sowie lokale philippinische Gerichte an. Sie besitzt mit ihren Tochterunternehmen rund 1800 Filialen weltweit mit einem Jahresumsatz von ca. 990 Millionen Euro (2009). 1994 übernahm Jollibee 80% von Greenwich Pizza und kaufte die restlichen 20% im Jahr 2006. Im Jahr 2000 übernahm das Unternehmen die Fastfoodkette Chowking und erweiterte seine internationalen Beteiligungen in den Folgejahren. Jollibee ist heute die größte Fastfoodkette der Philippinen und hat Filialen in den USA, Saudi-Arabien, Hongkong, Vietnam, Malaysien, Indonesien, Vereinigte Arabische Emirate und Brunei. Der Jollibee-Gründer Tony Tan Caktiong ist auf der Forbes-Liste der reichsten Philippinos 2010 mit einem Vermögen von 980 Millionen USD auf Platz 6 gereiht |
